| Bodega | Catena Zapata |
|---|---|
| Marca | D.V. Catena |
| Variedad | Tinto |
| Varietal | Malbec/Cabernet |
| Volumen de la unidad | 750 mL |
| Tipo de envase | Botella |
| Formato de venta | Unidad |
| Unidades por pack | 1 |
Otros
Origen: Argentina
Regiones: Mendoza
Usos recomendados: Carnes de caza
Es orgánico: No
Tiempo en barrica: 16 meses
Material del estuche: Sin estuche
Graduación alcohólica: 14 %
Temperatura ideal de consumo: 16 °C
Descripción
Vino Dv Catena Cabernet Malbec Estuche X 2 para regalo
Contenido: 2 botellas de Dv Catena Cabernet Malbec 750ml.
De un color rojo intenso con leves matices violetas, la nariz se enfoca con fragancias especiadas concentradas de Cabernet del viñedo La Pirámide, y sabores de Malbec de moras maduras de Angélica, en Lunlunta. La crianza en barrica aporta sutiles notas de vainilla, tabaco y licor, lo que hace que este vino sea especialmente complejo y elegante. Comienza dulce y afrutado seguido de especias complejas y roble y un final largo y persistente de taninos redondos y suaves. Un maridaje perfecto con ternera, caza y platos sofisticados.
INFORMACIÓN TÉCNICA
Variedad: 50% Cabernet Sauvingnon, 50% Malbec
Alcohol: 14%
Fermentación: Levadura seleccionada. máx. Temperatura Ferm. 29 ºC, durante 12 días. maceración de 29 días
Crianza: 16 meses, 90 % roble francés (30 % nuevo) y 10 % roble americano nuevo
Acidez Total: 5,55 gramos/litro
pH: 3,72
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