| Bodega | Catena Zapata |
|---|---|
| Marca | Catena Zapata |
| Línea | Malbec Argentino |
| Año | 2016 |
| Variedad | Tinto |
| Varietal | Malbec |
| Volumen de la unidad | 750 mL |
| Tipo de envase | Botella |
| Formato de venta | Unidad |
| Unidades por pack | 4 |
Otros
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Origen: Argentina
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Regiones: Mendoza
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Usos recomendados: Ternera,Cordero
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Aroma: cassis, moca, clavo de olor y marcadas notas terrosas
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Es orgánico: No
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Tiempo en barrica: 18 meses
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Material del estuche: Ninguno
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Graduación alcohólica: 14 %
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Temperatura ideal de consumo: 17 °C
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Cantidad de packs: 1
Descripción
El cuento épico de la noble cepa Malbec es como ningún otro, y la etiqueta del Catena Zapata Malbec Argentino rinde homenaje a la historia de la variedad en Francia y a su posterior auge en Argentina. Las cuatro figuras femeninas representan los diferentes hitos en la historia de esta variedad. la primera mujer, que simboliza el nacimiento del Malbec, es Leonor de Aquitania, “una fuerte presencia del Viejo Mundo”, representada junto al puente de Cahors, donde se originó el Malbec. La segunda mujer, una inmigrante, simboliza a los colonos que emigraron hacia el Nuevo Mundo y a los exploradores y aventureros desconocidos que conectaron a europa con América.La filoxera representa la muerte del Malbec en el Viejo Mundo y su posterior renacimiento en América. Finalmente, está Doña Zapata, simbolizada por Adrianna Catena, quien representa el nacimiento, la tierra y la maternidad, compartiendo las riquezas del Nuevo Mundo. Hoy, la cuarta generación de la familia Catena lidera el renacimiento del Malbec en los viñedos de altura en Argentina. Devuelven el Malbec al cielo, a donde pertenece.
Notas de Cata:
No importa cuál sea la cosecha, en realidad este vino posee más de 100 años de antigüeda. Representa el trayecto emprendido por una familia para producir un Malbec argentino que pudiese competir con los mejores vinos del mundo.Tiene una textura agradable y es sabroso, de cuerpo medio y con un final vibrante. Office moras con frutas azules y chocolate negro. También muestra matices de corteza y trufa negra. Presenta un color violeta oscuro y profundo con gran concentración y complejidad.
Ficha Técnica:
Bodega: Catena Zapata
Puntuación: 99 James Suckling - 96 Robert Parker
Tipo: Tinto
Varietal: Malbec
Corte: 100% Malbec
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés
Enólogo: Alejandro Vigil - Ernesto Bajda
Graduación Alcohólica: 13.9%
Región: Viñedo Angelica (Lunlunta) y Viñedo Nicasia (Paraje Altamira)
Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
País: Argentina
Maridaje: Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra
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